MacGyver und die Erdbeersauce…

Es ist so ein schöner Urlaub gewesen, zum ersten Mal mit Cheri in Griechenland. Das Meer war wundervoll, das Wetter für Juni schon fast zu heiß. Mir passierte etwas, was mir noch nie passiert war, ich bekam einen Sonnenbrand auf den Oberarmen… wie ein Anfänger, der noch nie zuvor am Meer gewesen ist.

Wir sind ein wenig durch die Gegend gefahren, haben einen hohen Berg erklommen … mit dem Auto natürlich… waren in der coolen Tropfsteinhöhle von Alistrati … coole 19 Grad Celsius… und haben einige Ausflüge nach Kavala und Drama gemacht. Die Konsumwelt empfing uns bei Jumbo und in der City von Kavala… die Antike begegnete uns in Philippi. Wir haben auch das Nestosdelta besucht, mit seinen Pelikanen, Hyänen und Flamingos… oh kleiner Fehler, wir haben es nicht BEsucht, sondern GEsucht… auf einer Kilometerlangen Schotterpiste. Die einzigen Tiere, die wir trafen, waren ein Pferd mit Fohlen und seinem Reiter (Damensattel!), der uns anstarrte, als wären wir die einzigen Lebewesen, die er in diesem Jahrtausend dort gesehen hat. Egal, wir haben es VERsucht.
Für den letzten Tag, einem der wenigen ohne Strandbesuch, haben wir uns das Technikmuseum außerhalb von Thessaloniki vorgenommen, lag ja quasi auf dem Weg zum Flughafen. Ein hübsches kleines Museum mit vielen technischen Experimenten, die richtig Eindruck machen… Ich habe ein Auto hochgehoben… mit meinen bloßen Händen…okok, ein bisschen was war da zwischen mir und dem Auto am Seil, aber wen interessiert das schon. Nach dem Museum wollten wir die restliche Zeit nutzen und noch was leckeres essen. Wir fuhren nach Thermi, ein Örtchen in der Nähe des Museums, fanden eine praktische Tiefgarage, die unserem Auto eine kleine Abkühlung bescheren würde nach dem spärlich bepflanzten Parkplatz des Museums und setzten uns in das kleine Lokal nebenan.

Das Essen war gut, die Bedienung freundlich, einziger Wermutstropfen waren die gefühlten 40 Grad Außentemperatur. Als wir auch das Eis aufs Haus verdrückt hatten, ging meine Mutter in das Lokal um zu fragen, wo wir denn die Parkgebühren für das Parkhaus zahlen müssten und wo wir denn herausfahren könnten. Die Bedienung war überrascht und fragte, wo wir denn geparkt hätten. Das Parkhaus sei nur für Dauerparker, die dann auch einen Toröffner bekämen. Das Tor sei doch zu. Wir waren irritiert. Stand doch am Eingang ein Schild, dass man dort auch stundenweise parken könne.

Ich wurde nervös. Ein bisschen nervös. Nun ja, wir könnten ja die Koffer aus dem Auto holen und zur Not mit dem Taxi zum Flughafen fahren. Cheri beschloss zum Auto hinunter zu gehen und zu sehen, ob man das Tor von innen öffnen könnte. Er kam zurück mit einem Foto des Schildes an der Tiefgaragentür. „Bitte beachten sie, dass sich die Tore automatisch schließen, benutzen sie bitte ihren Schlüssel“

Nun wurde ich wirklich nervös. Die Bedienung rotierte. Meine Mutter rief die Notfallnummer auf dem Schild an. Es ging niemand ans Telefon. Cheri probierte alle verfügbaren Schlüssel am Schloss aus. Die Bedienung und meine Mutter gingen in ein Café nebenan, weil die Bedienung der Meinung war, dass dort einer der Dauerparker sein könnte. Zwischendurch hatten sie die zweite Telefonnummer auf dem Schild angerufen, eine Mobilnummer. Auch dort ging niemand ans Telefon. Die Zeit verging. Das Telefon klingelte. Der Typ mit der Notrufnummer rief zurück und erklärte der Bedienung, dass einer der Dauerparker in einem ANDEREN Cafe sitzen müsste… und tatsächlich konnten wir ihn dort auftreiben, er kam und seine Fernbedienung konnte immerhin das Tor der Einfahrt öffnen. Wir fuhren über die Einfahrtrampe raus und erreichten nach einer Extrarunde um das Einkaufszentrum „Mediterranian Cosmos“ natürlich noch rechtzeitig den Flughafen.

Dort merkte ich, dass mir der zweite Anfängerfehler passiert war. Mein Handgepäck wurde rausgesucht. Ich musste auspacken. Ich hatte tatsächlich eine Flasche Erdbeersauce und eine Flasche Karamellsauce in der Tüte mit den Cookies vergessen. Ich hatte sie eigentlich in den Koffer packen wollen. Und ich frag Cheri noch: Hast du irgendwelche Flüssigkeiten im Handgepäck?“… nee, er nicht, aber ich! Egal, sie haben die Sauce pflichtbewusst entsorgt, damit wir nicht nach den Plänen von MacGyver eine Erdbeer-Karamellbombe im Flugzeug bauen und es damit in die Luft sprengen. Flughafenpersonal, wir danken euch :o)

endlich….

hab ich nun auch ne vernünftige internetverbindung… im dorf… alles wundervoll… wir gewòhnen uns langsam an das wetter… allerdings nicht an die mittagshitze…

sommersonnesonnenschein

sitze grad mit cheri in irakleitsa in einem kleinen lokal mit wifi und wir futtern uns kugelrund… der urlaub ist entspannt und fein… wir waren schon aufm berg, in ner tropfsteinhöhle und heute in kavala…  mal sehen, was wir uns noch so ansehen…  ich hatte ganz vergessen, wie grün griechenland im frühsommer ist… und was es hier alles an obst gibt… der wahnsinn… sonnige grüße :o)

soleier

zutaten

so hab ich’s gemacht: 

30 eier hart kochen (mindestens 12 minuten).

einen sud aus zwiebelschalen von 5-6 zwiebeln (ich hatte noch zwei rote) ansetzen und ebenfalls ca. 10 min kochen.

den sud durchsieben (ich wollte die zwiebelschalen nicht im glas haben), in den topf zurückschütten und

170 g salz

12 pimentkörner

12 wacholderbeeren

5 lorbeerblatter

3 teelöffel kümmel

3 teelöffel bunten pfeffer

1 esslöffel zucker

(zwei kleingeschnittene rote zwiebeln) hinzufügen, auf ca. 2 liter auffüllen und 5 min köcheln lassen.

in der zwischenzeit die eier ringsherum anditschen (auf der arbeitsplatte) und in ein großes glas legen.

den sud über die eier schütten und zwei gute schluck essig draufschütten, evtl noch kochendes wasser hinzufügen bis die eier bedeckt sind.

eine woche ziehen lassen. eier schälen, halbieren und mit senf, essig, öl, mayo oder scharfen saucen verspeisen.

cooking

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da war doch noch der blog…

ich gestehe, ich vergesse ihn immer mehr… mein leben gleitet ruhig vor sich hin… ich bin glücklich… cheri ist wunderbar… ich beginne, feiertage und wochenenden so richtig zu genießen… und mich nicht mehr nur drüber zu ärgern, dass die baustellen still stehen *gg*… fehlt nur noch n bisschen sonne… und der eine oder andere see… oder der kanal…

heut sind wir bei küchengesprächen in marl… wird witzig… thema ist spontaneität… ich liebe ja spontanes kochen… heut früh hab ich übrigens erst mal eier gekauft… 30 stück… cheri hat sich für seinen kneipengeburtstag soleier gewünscht *gg* mal sehen, wie sie werden… hab sowas noch nie gemacht… überhaupt… bin ich mal gespannt auf die party… *lächel* … glaub ich muss mir noch ein paar witzige sachen einfallen lassen *schmunzel*

das wars erstmal… bis bald mal wieder…

der unbekannte vor meiner tür…

heut passierte es mal wieder, und dann gleich zwei mal.

es klingelte heut mittag und ein mir unbekannter älterer herr stand vor meiner tür… mit meinen plänen in der hand. verdammt, ich wusste ja, dass ich menschen nicht so einfach wiedererkenne, aber ich hätte in dem moment schwören können, ich hab den mann noch nie vorher gesehen. er fragte, ob ich die architektin sei. STRIKE! er kannte mich offenbar auch nicht. ich bejahte und er stellte sich als vater eines bauherren vor, mit dem ich am vormittag noch telefoniert hatte. mal sehen, ob das auch wieder so kompliziert wird, wie mit dem letzten „schwiegervater“, der alles besser wusste. erstmal machte er einen sehr netten eindruck und macht immerhin die haustechnik in dem haus, also hatte er wirklich einen grund mich aufzusuchen.

gerade eben klingelte es allerdings schon wieder an der tür. wieder stand ein mann vor meiner tür, dieses mal ein jüngerer. verdammt, geht das schon wieder los? diesen mann hatte ich definitiv schon einmal gesehen, bloß in welchem zusammenhang? war es ein exlover, den ich nie wieder sah? wohl kaum, dieser war nicht so ganz mein typ *g* aber auch diese situation hatte ich schon mal.

dingdong, ich machte auf und ein mir unbekannter mann stand vor meiner tür. ich weiß dann immer nicht, wie ich reagieren soll. er fragte, ob ich ihn nicht wiedererkenne, ich stotterte irgendwas, aber seine stimme kam mir bekannt vor. es war damals wirklich ein, wie beschreib ichs… ein möchtegern-lover… ein mann, den ich mal traf, der aber irgendwie nicht das tun konnte, was er vorhatte, weil sein gewissen ihm einen streich spielte. er konnte im entscheidenden moment dann doch seine frau nicht betrügen. wie süß *lächel* aber eigentlich sollte man sich das vorher überlegt haben. jedenfalls wollte er das date mehrfach wiederholen, wozu ich dann aber nicht mehr bereit war. irgendwann kam er dann wohl „zufällig“ hier vorbei und klingelte.

wie auch immer, der typ vorhin vor meiner tür, stellte sich dann schnell mit namen vor, ob ich mich erinnern würde. es dauerte einige minuten, dann dämmerte es mir, es war der schwiegersohn einer dame, die mit ihrer tochter zusammen ein altes haus umplanen wollte, ein kollege hatte die vorplanung gemacht bzw. war noch immer dabei. er hätte noch ein paar fragen und war grad in der gegend. ich entschuldigte mich für mein schmuddelshirt, immerhin war er unangemeldet und ich gerade am kochen. ich beantwortete ihm seine fragen und ging wieder an meinen herd.

witzig ist übrigens, dass ich mal von diesen fällen abgesehen, die ein wie auch immer geartetes motiv haben an meiner tür zu klingeln, auch ständig leute dort stehen habe, die eigentlich zu meinem nachbarn um die ecke wollen. der ganze innenhof hat nämlich die hausnummer 21. es gibt aber kein schild, das darauf hinweist, dass um die ecke auch noch ein haus ist. also habe ich ca. einmal in der woche jemanden an der haustür, der zu finkhäuser will. außerdem bin ich quasi das erste haus nach der autobahn. es kommt noch einer alle zwei wochen hinzu, der den weg zur westfalenhalle sucht, oder wie neulich, die a 45 richtung frankfurt oder aber einfach wissen will, wo die nächste tankstelle ist. aber auch bei diesen leuten denke ich im ersten moment… verdammt, du hast einen termin verpennt oder da steht ein bauherr und du erinnerst dich nicht an ihn.

wirklich unangenehm wird das ganze, wenn ich leute irgendwo im baumarkt oder im supermarkt treffe, diese mich ansprechen, meist mit den worten: hallo frau aslanidou, haben sie mal dran gedacht? verdammt! sie kennen meinen namen! hatte ich woran gedacht? was wollte ich den kunden (?) noch zuschicken oder ausrechnen? und vor allem, wer war das? ich rette mich mittlerweile aus der affaire, indem ich den leuten dann sage, dass sie mich am besten morgen noch mal im büro anrufen sollen. dann könnte ich ihnen mehr sagen. das hat den vorteil, dass sie sich mit namen melden und ich einen anhaltspunkt habe. man schummelt sich halt so durch, wenn man ein schlechtes personengedächnis hat. das gemeine an dieser situation ist, dass man sich an die nervigen, fiesen, unangenehmen kunden viel besser erinnert als an die netten, die einem nicht auf die nerven gegangen sind. das soll nun aber nicht heißen, dass ihr mich nerven sollt, damit ich mich an euch erinnere *g* wenn ihr diesen blog lest, dann könnt ihr sicher sein, dass ich euch kenne… und wahrscheinlich sogar weiß, wo euer haus wohnt *bussi*

schrieb ich schon…

dass es mir gut geht? *g*

hoffe, ihr habt die karnevalszeit gut überstanden… nach dem karneval-overflow im letzten jahr (ihr erinnert euch, ich war weiberfastnacht in köln) hatte ich erstmal genug von dem firlefanz…

ich kann auch ohne pappnase spaß haben *g*… apropos pappnase… wir haben neulich pappmachee gemacht… ein paar freundinnen und ich… das zeug trocknet noch im bad, wird aber sicher gaaaaaanz toll… wenn wir denn noch ne gelegenheit finden, das zeug anzumalen… *lach*

mama kommt morgen… für zwei wochen… ich freu mich schon drauf… irgendwie…

außerdem ist alles wunderhübsch *lächel* …

oha…

schon wieder so eine lange zeit vergangen…  ohne neue geschichten, ohne blog… und ich mach im moment nicht einmal pralinen… höchstens n brot… mal sehen… heut seit langem mal wieder ein experimentalbrot… halb roggenvollkorn… mal sehen, wie es wird… mir ist nach deftigem brot *gg*… ansonsten alles supergrün und rosarot… *lächel*… ich schreib demnächst mal wieder mehr…

hab mir ne kamera gekauft… aber irgendwie noch nicht wirklich angefangen fotos zu machen… kommt noch… hab neulich mal das tribal einer freundin etwas verunstaltet *gg* frei nach dem guten alten valentin…bodyypainting macht spaß *gg* ich kann das zwar nicht, aber wieso sollte mich das aufhalten …

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